Was ist „halal“? Was können Muslime bedenkenlos verzehren? Ist Gelatine, Lab oder alkoholfreies Bier erlaubt? Was hat es mit den berüchtigten E-Nummern auf sich? Wann spricht man von Halal-Fleisch?
Das „Halal Lexikon“ gibt einen Überblick und möchte muslimischen Verbrauchern helfen, islamische Speisevorschriften bewusster einzuhalten. Das Nachschlagewerk umfasst eine Fülle von überschaubaren und praxisbezogenen Informationen zu Halal-Lebensmitteln, gestützt auf islamische Autoritäten weltweit.
Sprache: Deutsch
Alter: 14+
Einband Softcover
Größe: 13,5 x 19,5 cm
Seiten: 132
ISBN: 978-3-947179-57-2
Auflage: 1
Autorin: Dilara Sultan Faslak
PLURAL Publications GmbH
Colonia-Allee 3
51067 Köln
info@pluralverlag.eu
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| Gewicht | 0.3 kg |
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